2024静安区白领午餐技能比武总结暨绿色餐厅创建工作推进会举行

民以食为天。为进一步展示静安白领午餐厨师的技术风采，助推白领午餐单位服务能级的提升，10月24日，“以赛提质展风采，绿色赋能铸品牌”2024静安区白领午餐技能比武总结暨绿色餐厅创建工作推进会举行。区人大常委会副主任、区总工会主席林晓珏出席活动并讲话。

⼀直以来

静安区高度重视广大白领“午餐难”问题，2008年，开创性地推出了白领午餐工程。十余年间，该工程从最初的摸索前行、大胆实践、不断完善，逐步形成了白领午餐的静安模式。同时，白领午餐工程也成为静安区优化营商环境的⼀张亮丽名片。

本次会议旨在贯彻落实《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》，进一步提升营商环境，促进消费、提升消费，增添市场活力，为区域商业经济的“促消费、聚人气、提信心”作出新的贡献，使工作和生活在静安的白领既能享用更具性价比的套餐，又能品尝到更美味可口的饭菜。

活动现场就2024年静安区白领午餐技能比武活动开展情况进行了总结，并为“走进白领餐厅，品味美好生活”短视频获奖单位、“劳动美遇上静安味”厨艺比赛获奖者、现场特色美食（套餐）人气奖获奖者颁奖。

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为深入贯彻党的二十大及二十届三中全会精神，落实绿色可持续发展的理念，会上，上海市餐饮烹饪行业协会与静安区商业联合会签订合作协议。未来，针对餐饮烹饪行业发展的趋势，双方将通过专业研究的分享，全面推进静安区餐饮行业绿色可持续发展，为区域社会经济的发展作出新的贡献。

现场，餐饮企业代表宣读《绿色赋能铸品牌 绿色餐厅齐创建》倡议书，提倡餐饮企业筑牢食品安全底线，现场制作按照“六T”实务操作；树立绿色环保意识，引导顾客健康绿色消费；恪守诚信经营原则，携手共创绿色餐厅，为放心消费保驾护航。

当前，为推动消费、提质升级，打响“上海购物”品牌，全市餐饮行业正在开展“乐品上海”餐饮消费券发放活动。

活动上，区总工会方面表示，希望静安白领午餐行业进一步把握发展机遇，充分发挥好服务会员、自律行业规范、助力品牌打造的职责，通过绿色餐厅创建行动，促进白领午餐服务水平整体提升，为社会提供更多价廉物美、性价比高的午餐，为进一步优化区域营商环境作出新的贡献。

当天，区总工会、区商务委、区文明办、区市场监管局、区人力资源社会保障局、石门二路街道及部分人大代表、政协委员、社联会党总支、区内餐饮单位负责人参与活动。

记者：罗欣悦

图片：罗欣悦

视频：钱堃

编辑：陈攻

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