Mid-Autumn
中秋节过完了
月饼还没吃完？
吃不完的月饼这样做！
好吃不浪费
月饼原料中淀粉含量最高
在低温下
熟化后的淀粉会析出水分，变得老化
使月饼变硬、口感变差
含油脂、水分较少的月饼
放入冰箱冷藏后
不但会很快变硬，还容易发霉
月饼高油、高糖的性质
已经相对延长了自身保质期
在保质期内的月饼
完全可以常温保存
放在阴凉、通风、干燥的地方即可
教你几个方法
巧用月饼做花样小吃
将月饼切片
放在面包片上
放上生菜
再加上一片芝士
美味的月饼三明治
新鲜出炉
将月饼碾碎
铺上奶油
加以水果点缀
可口的月饼水果杯
大功告成
快试试吧！
编辑：李玲
资料：央视新闻客户端 央视一套
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