来源:广西日报
烈日下,村民们抓紧时间采摘九品香莲。
石碑坪镇下陶村的荷田里,七旬老人覃土生高兴地搬运九品香莲。
村民们要赶在采摘后两个小时内将九品香莲收拾完毕。 本文图片均由广西云-广西日报记者唐绍怡/摄
“我们的九品香莲,主要卖到浙江、云南、北京等地,一年能卖5吨多干花。”覃向鲜从产品橱柜里,拿出新鲜烘干的九品香莲说。
覃向鲜是柳州市时鲜种养专业合作社社长,也是自治区第十二次党代会代表,今年被授予“广西壮族自治区劳动模范”称号。
九品香莲,源自**台湾,花朵有金、黄、紫、蓝、赤、茶、绿、红、白九大色系,因此得名“九品香水莲花”。
一朵莲花,让一亩地的产值超过1万元。近年来,柳北区大力发展富有特色的九品香莲产业,以农带旅,以品兴业,探索和实践一二三产业融合发展的乡村振兴路径。
1 降本:每棵种苗降至50元
九品香莲可用做插花观赏,也可用来烹饪菜肴,或制作花茶。
“第一次接触到九品香莲,是在2015年参加一次商务活动时,当时就觉得这个花真漂亮。”覃向鲜说起与九品香莲的渊源。
“当时一株苗要卖200元,感觉太贵了。但还是先花了4万元引进,尝试着种了一亩。”
种苗贵,不利于扩大种植规模,为解决这一问题,覃向鲜不断探索。
“九品香莲很奇怪,原来以为采摘它的种子晒干保存好,等到第二年天气暖和了,播撒种子就会发芽。但后来发现,我们收起来的种子,一颗都不发芽,只有那些掉落在水田里,在自然环境的土地里休眠了一个冬天的种子,第二年5月左右才会发芽。”覃向鲜说起一路闯过来的波折。
“也有实验室给我们提供过育培苗,但这些种苗放到地里,基本也都不活。”
“黄色的花,是不结籽的,紫色的花,才会结籽。但这些籽发芽后,开出什么颜色的花,目前还把握不了,在田里面,基本都是黄色的花比较多。”覃向鲜在乡村振兴的路上,悟出了九品香莲许多独特的奥秘。
她立即转变方向,亲手实验,让种子在大自然环境里自然掉落、休眠、生根、发芽,等长到一定高度后再移植。
“按照这个方法育种苗,一颗苗的成本降到了50元,一亩地的种苗成本降到1万元左右。”
种苗成本的降低,使得规模种植得以实现。
九品香莲的种植,从柳北区延伸到柳江区以及桂林市等地,种植面积也从1亩扩大到现在的250多亩。
“合作社在柳北区石碑坪镇下陶村有了自己的种植基地,周边群众看到种这种花收入不错,慢慢也跟着种起来了。”覃向鲜说。
2 增效:让每亩土地更值钱
在农村广阔的土地上,种什么效益高,是人们普遍关注的问题。
“我们一个合作农户去年种植了800株苗,共4亩地,大概卖了6万元,平均一亩收入1.5万元左右。”覃向鲜的合作社,每年都向周边群众收购九品香莲干花。
9月9日,石碑坪镇石碑坪村新中屯,谢春莲正忙着采摘九品香莲鲜花。
九品香莲的花期,一般在每年7月至12月。
“这种花很奇怪,它一般是早上9时至11时绽开花朵,中午以后,花瓣又收缩回去了,变成花蕾一样。”
为了赶在花朵盛开的时间里采摘,谢春莲和同伴们,每天早上6时就得起床,赶到地里做各种采摘前的准备工作。
套花、摘花、修花、烘干……谢春莲每天努力耕耘着那一片片花田。
“去年是第一次种,种了差不多7亩,剔除种苗、人工、设备等成本,纯收入还可以,比种其他作物要好,今年扩大到了10亩。”谢春莲期待今年仍有好收获。
“九品香莲感觉比其他花卉更娇贵。不掌握技术,种出来的产量上不去。”为了让群众种好花,覃向鲜常常到农户田间,指导怎么种、怎么采。
“正常情况下,一朵烘干后的九品香莲干花,重量可达5克,但如果护理不好,有些花可能只有2.5克,产量就减少了一半,收入也就少一半。”
“按照我们的标准去种,基本上每亩九品香莲干花产量都能达50斤,卖花收入都在1万元以上。”
3 提质:三产融合促振兴
每年7月以后,荷塘基本就只有九品香莲还在开花,覃向鲜的种植基地,常常吸引着各地游客过来打卡拍照。
“花开以后,每个周末都有人过来看花、拍照。”覃向鲜说。
以农带旅,以旅兴农。独特的资源,也使得下陶村成为远近闻名的乡村旅游打卡点。该村近年来陆续获得柳州市“十大精品美丽乡村”、自治区“绿色村屯”“全国百佳乡村旅游目的地”等称号。
“直播团队和我们合作,向外推介我们的九品香莲,去年帮我们卖了100多万元的货。”为了提升产品含金量和销量,合作社不仅注册了“莲姿茗”商标,也获得了SC食品生产许可,更被商务部国际贸易合作研究院授予“信用认证企业”。
“就是想让更多消费者知道和品尝到我们柳州产的九品香莲。”看着不少乡亲种起九品香莲和每年的市场变化,覃向鲜一直在思考和探索新的问题。
“刚刚有南宁的老板,让我们帮准备200份九品香莲花茶。”覃向鲜告诉记者,标准化种植的九品香莲,可有效把控品质,赢得了不少客户的青睐,“这位老板就是品尝了我们的花茶后,回头下单的。”
合作社共配备了20多台烘干机,用来烘干鲜花。但这种烘干的方式,会存在产量跟不上、品相不好、竞争力不够等问题。
用工业化、产业化思维,去筹划和发展农业,被认为是当下乡村产业振兴的一个有效路径。
“我们发现干花的品质,还有很大的提升空间,如果用冻干机来冻干鲜花,品相、品质和出货量都比烘干机要好一些。”为进一步提升产品品质和含金量,覃向鲜积极探索与村级集体经济深入合作的路径,与村集体共同做好九品香莲后半篇文章。
“我们把基层党建积极融入九品香莲产业发展全过程,合作社跟村集体联动一直都比较密切,双方发挥各自的优势,共同做强我们的九品香莲产业。”石碑坪镇党委组织委员林艳说。
广西云-广西日报记者 陈明桂 唐绍怡