摘要：没有越来越好的源头分类，资源化利用将处处受阻。
老港生态环保基地的上海生物能源再利用中心二期厂房内，生产运行主管倪宇晟抓起几根虫干投入观赏鱼缸。现代化的黑水虻工厂与其一墙之隔，产能开足，一天可消纳50吨湿垃圾。
湿垃圾养大的黑水虻鲜虫及其干粉制品是抢手的水产养殖饲料。最近正是淡水鱼养殖旺季，黑水虻鲜虫每吨可卖三四千元甚至更高，还供不应求。有合作社专程电话来问，倪宇晟只能说声抱歉：“等扩大产能再合作。”
老港基地近日传出喜讯，上海生物能源再利用中心三期正稳步推进，今年有望试运行。一二三期开足马力，每天可将4500吨湿垃圾转化为用来发电的沼气，或者肥料、水产饲料等。
投喂的虫干很快被鱼吞食。 陈玺撼摄
黑水虻工厂及产品。 陈玺撼摄
上海生物能源再利用项目（三期）效果图。
上海市绿化市容局数据显示，《上海市生活垃圾管理条例》施行至今，上海湿垃圾日分出量基本稳定在8000吨至1.1万吨。三期项目上马后，上海每天产生的四到五成湿垃圾将在老港变废为宝，美好前景让末端处置单位有了扩大产能和创新的底气。
追根溯源，这份底气是每一位坚持做好垃圾分类的市民给的。今年前5个月，上海可回收物、有害垃圾、湿垃圾分出量为7627吨/日、2.1吨/日、9111吨/日，干垃圾清运量为17060吨/日。与2019年6月相比，“三增一减”效果显著，湿垃圾增加70%、干垃圾减少17%。
“没有越来越好的源头分类，资源化利用将处处受阻。”倪宇晟表示，在湿垃圾的资源化利用上，各方多次尝试，但不少项目难以持久，主要原因在于附加值不高、难以覆盖成本，而高附加值出路要求湿垃圾有稳定的处置量及纯净度。
将时钟拨回七八年前，上海湿垃圾厂工艺以高温好氧堆肥处理为主，主要产品为餐厨有机废弃物制备土壤调理剂，由于源头分类不理想，进厂湿垃圾质量不稳定，垃圾厂经常“吃不饱”“吃不好”。
《上海市生活垃圾管理条例》施行后，这些湿垃圾厂逐渐“吃饱”“吃好”，但受到生产资质门槛较高、湿垃圾来源复杂、成品质量稳定性难保证、生产成本高等因素限制，土壤调理剂的市场竞争力较弱。
厌氧发酵处理工艺随即成为湿垃圾处置的转型方向，老港基地内的上海生物能源再利用项目一期、二期应运而生，去年，平均每天有2000多吨湿垃圾在这里变为沼气，全年转化为5800多万度电“反哺”上海市民。
目前，上海湿垃圾资源化利用集中设施已从五年前的4座增至9座，处置能力由1030吨/日提升至6380吨/日，厌氧发酵处理工艺成为主流，还有7座在推进建设，全部投产后，上海日均可“消化”1万多吨湿垃圾。
浦发·零碳绿谷。
正在建设的崇明湿垃圾资源化处置利用中心项目，日均湿垃圾处置规模达360吨。