来源:农民日报

眼下正是龙虾上市的时节,在江苏省扬州市宝应县,不少藕农按照他们的直供计划,把龙虾卖到全国各地。他们通过藕田套养龙虾,尝到了发展生态农业带来的甜头。

李君是宝应县藕田套养龙虾大户之一。7年前,他从外地返乡,承包了老家射阳湖镇射南村70亩藕塘搞龙虾套养。目前,规模已扩大到400多亩。“藕田套养龙虾,龙虾能疏松藕田的土质,便于莲藕的生长。同时,龙虾的排泄物也是藕苗生长的天然肥料,而藕的烂根和腐叶又为龙虾提供了天然饵料。”李君说。

“从春节以来,销售一直未停,高峰的时候,一天可收入5万多元。”李君介绍,藕田套养龙虾,龙虾养殖每亩田年纯收入3000元左右,总共可达120多万元。而莲藕种植收入也不小,每亩田纯收入也有3000元左右。

“种植莲藕也会遇到年景不好的时候。这时,龙虾养殖就发挥了作用,至少贴补了莲藕种植的损失。”李君说,莲藕销售市场行情差的时候,龙虾就适当多投放点,反之就少投放。

在宝应县,藕田套养龙虾已经成为藕农发展生态农业的一种典型模式。“自从开始套养小龙虾,我们的收入翻了一番。”广洋湖镇藕农王宝林从2010年开始套养龙虾,他精准抓住龙虾的投放、捕捞等关键时间节点,在莲藕种植和藕田龙虾养殖上都取得了较好的效益。他介绍,传统单一的莲藕种植不仅收入不高,还面临着病虫害和肥料投入等问题。而现在,莲藕和小龙虾相互作用,形成良性的生态循环,不仅增产增收,还减少了化学药剂的使用。

宝应县有“**荷藕之乡”之称,优质的自然环境非常适宜莲藕和龙虾的生长。近年来,该县大力推广藕田龙虾套养,带动农户实现增收致富。今年,宝应县藕田龙虾套养面积达12万亩,年总产量超过6000吨,收益可达4亿元。与此同时,莲藕种植加工也已形成规模,该县有莲藕种植户1万余户,县级以上荷藕加工龙头企业34家,年产值达50亿元,其中莲藕种植35亿元。(张大华 刘延龙)