8月16日,以“丰收敬粮农·质量承千秋”为主题的甲辰年茅台红缨子高粱丰收季活动在仁怀市长岗镇茅坡村大坪有机高粱基地成功举办。此次活动由茅台集团主办,仁怀市**、茅台酒股份公司、茅台红缨子公司承办,旨在以实际行动诠释“崇农、敬农、爱农”的茅台精神,展现茅台作为大品牌的社会责任感和使命感。
在孟秋时节的乡村田野间,茅台与来自各地的行业专家学者、高粱基地供应商、种植户代表,经销商等共计2000余人一同享受丰收盛宴。8月的大坪茅台有机高粱基地洋溢着丰收的喜悦,连绵一片的高粱地披上了金黄的外衣,沉甸甸的穗头低垂,仿佛是大自然精心编织的金色地毯,静静铺展,预示着又一年的丰收佳话。
活动中,茅台红缨子高粱的种植文化与茅台酒酿造工艺的完美结合得到了充分展示。红缨子高粱具有支链淀粉含量高、单宁含量适中、有益矿物质元素含量丰富、颗粒小、种皮厚、硬度高、糯性好、耐蒸煮等优异特性,是茅台酒的主要酿造原料。多年来,茅台从收集小红缨子优良单株到原种繁殖,再到酿酒实验、良种生产推广,如今的红缨子高粱已成为茅台酒的专用高粱,其丰收标志着农民朋友的辛勤劳动结出了累累硕果,也预示着茅台的酿酒原料有了坚实保障。
茅台集团深知酿造原料是酿造高质量白酒的基础,因此持续加强“茅台酒第一车间”建设,打造稳定安全的供应链体系,保障产品品质。自2001年起,茅台开始建设茅台有机高粱基地,与地方**、合作社及农户合作,在仁怀、习水、金沙、播州、汇川等地打造高粱种植基地。目前,茅台酒用高粱基地有机认证面积达160万亩,其中茅台出资认证面积100万亩,常年种植面积60余万亩,发展成为全国单一行业面积最大的有机高粱生产基地。
在推动红缨子高粱种植的过程中,茅台不仅注重原料的质量,还积极承担社会责任,助力乡村振兴。茅台秉持“工业反哺农业”的理念,全力推动乡村全面振兴,探索出一粒高粱种打开乡村致富路的新路径。茅台为原料基地种植农户免费提供绿肥种子和有机肥等,并开展种植培训,提高原料种植标准。通过品牌优势赋能特色资源转化,茅台打造生态农业范例,助力地方产业发展和农户增收。
截至目前,茅台集团已累计推广红缨子高粱种植面积3000万亩以上,创造农业总产值75 0亿元以上,带动农户850万人次,增收超100亿元。这一系列举措不仅为农户带来了实实在在的经济收益,也为乡村振兴注入了新的活力。
茅台集团党委书记、董事长张德芹在活动现场表示,红缨子高粱丰收季活动,作为茅台重点打造的独具鲜明特色的大型文化活动,既是对大山深处劳动者辛勤付出的礼赞,也是对茅台顺天敬人核心文化的传承,更是对父老乡亲为茅台酒卓越品质作出不懈努力的感恩。未来,它将与“茅台祭酒节”“茅粉嘉年华”一道,构建形成茅台三大特色文化活动“IP”,共同彰显茅台“顺天敬人、明理厚德”的茅台核心价值追求。
张德芹表示茅台生在大山,长在大山,注定了茅台必须有“山”一样的担当和责任。茅台“根在农业、生产在工业、销售在服务业”,但始终坚持“反哺农业”。就是要持续践行茅台国企担当,以义不容辞的责任助农、兴农、富农,凝聚更多社会力量,助力高粱产业高质量发展和乡村振兴建设。
在晚会现场,“高粱红了”“千年醇源”“时代乐章”“未来之约”四大篇章精彩展开,每一曲歌唱和每一首舞蹈都表达了对自然的感恩和对粮农的感激。随着节目的深入,丰收的喜悦如同潮水般涌来。在大家的共同见证和分享下,茅台红缨子高粱丰收季也正式圆满落幕。
面向未来,茅台将深入贯彻落实党的二十大和二十届三中全会精神,按照贵州省委、省**有关工作部署,坚定不移推进“工业反哺农业”,持续展现对农业的深厚情怀与责任担当。茅台将在农村产业帮扶上精准发力,在促进农村经济发展、农民增收致富上积极作为,以实际行动为贵州乃至全国乡村振兴事业贡献更多茅台力量。
茅台红缨子高粱的丰收不仅是农业生产的成功,更是茅台集团社会责任感的体现。茅台将继续以实际行动诠释“崇农、敬农、爱农”的精神,助力乡村振兴,推动高粱产业高质量发展,为实现农业现代化和农村繁荣贡献更大的力量。
栏目主编:崔家琛
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来源:作者:陈言