炎炎夏日,一杯清凉的茶饮
仿佛是最好的“解暑药”
十步一家奶茶店的今天不少网友发现
曾经动辄二三十元一杯的茶饮
价格真的被打下来了!
奶茶“10元以下”时代来临消费者喜闻乐见
立秋已过,但依旧酷暑难当。小蒋是个“奶茶控”,她说,今年夏天发现很多奶茶都降价了。“以前觉得奶茶是奢侈品,随便一杯就是二十几块钱,但现在价格好像普遍都便宜了,十几块钱就能买,还有一些优惠券,几块钱也能买到。”
不知不觉间,
通过在外卖平台上查询可以发现,古茗的招牌柠檬水,到手价仅需6元。茶百道也有不少价格在10元以下的产品。
此外,曾经价格不便宜的喜茶,也有10元以下的产品“纯绿茶妍后”。
社交平台上一搜
多的是新品测评
某高端茶饮品牌经营商邱先生在杭州有4家奶茶店,
**食品产业分析师、广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬认为,“价格战”迎合了当前消费者追求性价比的行为习惯。“现在基本上降价的都是头部企业,因为它的供应链已经很完整了。一些单店或者说你的议价能力不够强,你就熬不下去,其实这一轮降价是一个洗牌的过程。”朱丹蓬指出。
市场超千亿
品牌“卷”下沉、“卷”出海《2023—2024**茶饮行业年度发展报告》显示,
巨大的市场潜力刺激着品牌进一步“跑马圈地”。截至今年6月底,蜜雪冰城门店数量为31000多家,排名第二的古茗门店数量超9000家,茶百道有8000家。
“卷”完一线城市,还要“卷”下沉市场。喜茶有约4成门店开在三线及以下城市,古茗主攻的乡镇市场,占比超过30%。
与此同时,不少品牌纷纷“出海”,追求更广阔的市场。如蜜雪冰城,海外门店数量已近5000家,多数在东南亚。COCO都可和贡茶已进入英国市场。喜茶重点发力欧美市场,已经进入英国、加拿大、美国等**。
浙江大学茶叶研究所所长王岳飞说,“出海”考验着新茶饮品牌跨国经营的综合实力。“对市场要有精准的分析,还要求品牌有强大的供应链管理能力,而且需要不断的转型升级。”
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此前,有媒体做过小调查:
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