高铁让“中国名醋”走向全国

来源：中国新闻网

8月14日，“坐着高铁看中国”采访团行来到了辽宁省朝阳市喀左县的辽宁塔城陈醋酿造有限公司。喀左陈醋与镇江香醋、山西老陈醋并称为我国三大名醋。据文献记载，元朝时期喀左县就有居民酿造调味液，那就是喀左陈醋的雏形。清康熙八年（1669年），“大成裕”商号创建，也就是辽宁塔城陈醋酿造有限公司的前身，其生产的陈醋酸甜适口、醋香浓郁，备受宫廷喜爱，因此成为“贡醋”。喀左虽然酿醋历史悠久、制作工艺精良，但由于交通不便，在激烈的市场竞争中面临着营销不便、引资不畅等难题。随着高铁的建设发展，喀左从没有铁路一跃成为京沈高铁、喀赤高铁的区域高铁交通枢纽。很多客商都会采购一些陈醋作为“伴手礼”，让“中国名醋”随着高铁走向全国。图为市民在辽宁塔城陈醋酿造有限公司购买陈醋。中新社记者 于海洋 摄

图为市民在辽宁塔城陈醋酿造有限公司购买陈醋。中新社记者 于海洋 摄

图为工作人员在给顾客装陈醋。中新社记者 于海洋 摄

图为采访团成员在辽宁塔城陈醋酿造有限公司品尝陈醋。中新社记者 于海洋 摄

图为辽宁塔城陈醋酿造有限公司车间一角。中新社记者 于海洋 摄

图为工作人员在工作中。中新社记者 于海洋 摄

图为采访团成员在辽宁塔城陈醋酿造有限公司参观采访。中新社记者 于海洋 摄

图为辽宁塔城陈醋酿造有限公司部分产品展示。中新社记者 于海洋 摄