来源：新闻坊
正常人的血液都是红色的
可近日
医生却从才30多岁的王先生体内
抽出了一袋“油”？！
近日，上海市民王先生从外地旅游回来，回家后突然腹痛厉害，便来到嘉定区中心医院消化内科检查。
化验结果显示，王先生血液中的甘油三酯含量高达22.25毫摩尔每升，达到正常数值的13倍。
一般成年人
甘油三酯的正常值在0.52~1.7之间
而王先生超过正常数值的13倍
堪称“油王”！
最后王先生被确诊为急性胰腺炎
需要住院治疗
因为病情严重，医护人员紧急对其进行血液透析治疗，在禁食、药物控制等多管齐下后，王先生的病情逐渐得到好转。
嘉定区中心医院消化内科主治医师林永辉介绍，急性胰腺炎的发病原因很多，暴饮暴食、酗酒、高甘油三酯血症以及胆道疾病都是常见病因，王先生这种情况属于高甘油三酯血症性急性胰腺炎，主要是因为一次性吃了过多油腻食物。在外地旅游连续多日大鱼大肉，过量饮食酗酒，加上本身有基础性疾病才导致的。
林医生表示，“现在天气比较热，不少市民喜欢吃宵夜，在‘啤酒配炸鸡’时一定要注意摄入量，小尝怡情，大吃伤身，甚至危及生命。之前，我们还碰到过市民查出患有急性重症高脂血症胰腺炎，抽出来的血是牛奶血甚至是花生酱。”
为什么会出现牛奶血？
林医生告诉记者，正常情况下，人体吃进去的脂肪经过小肠消化吸收后，会变成更微小的乳糜微粒进入血液，随后被人体分解利用。当脂肪摄入过量，血液中的大量乳糜微粒堆积过多，就会出现“牛奶血”。
医学资料显示：
重症急性胰腺炎死亡率高达15%
当患者出现持续性
上腹部剧烈疼痛、腰疼、伴有恶心、
呕吐等情况时
应第一时间就医，以免延误病情
重症急性胰腺炎患者虽经积极抢救幸免于死亡，但多遗留不同程度胰腺功能不全，未去除病因的部分病人可能经常复发急性胰腺炎。反复炎症及纤维化可演变为慢性胰腺炎，这是诱发胰腺癌的危险因素之一。
如何预防急性胰腺炎？
林医生建议，市民不要一次性吃过多油腻、高蛋白食物以及大量酗酒，同时要监测好自己的甘油三酯，如果数值过高，要及时地进行饮食管控、运动锻炼以及药物干预。
记者：印沁沁、黄湘钰