来源：北京青年报
8月13日，记者从北京怀柔区消防救援支队了解到，一名11岁**独自在家做饭，引燃了燃气灶具和油烟机，好在孩子及时拨打了119**电话，并撤离到室外，未造**员伤亡。
11岁的男孩小谢家住怀柔区太平庄村，暑假期间，家长白天要上班，经常留下小谢独自一人在家。
8月12日中午，小谢想自己做午饭，见惯了大人做饭的他，打开燃气灶和油烟机，架好锅准备炒菜。因对燃气灶力度掌握不好，火势过大，火苗沿着锅底窜上了锅沿，同时锅内的油也迅速冒烟并噼啪作响。
情急之下，小谢把抹布蘸湿水后扔进了油锅，试图覆盖住即将起火的油锅。谁知这一番操作非但没有灭火，反而让锅内的油星四溅，引燃了灶具和油烟机。
紧急时刻，小谢迅速拨打了119电话**，并撤离到室外安全区域等待救援。
随后，杨宋消防站和杨宋镇专职消防队迅速到场开展扑救。由于处置及时，除油烟机和燃气灶外，厨房其余部位和物品未过火烧毁。
杨宋消防站站长王杰介绍，近期，救援站陆续接到好几起因做饭导致糊锅冒烟的警情，但**自己居家动火引发火灾事故还是头一次，这也为家庭火灾防范敲响了警钟。
暑假期间，**的各项***护是每个家庭面临的挑战，除了交通安全、防溺水、食品安全等，确保消防安全也是每个家庭不容忽视的问题。
消防提醒，家长要加强对**消防的安全教育，切记要让**远离火源电源；**独自在家，应为**准备好饭食，严禁**在无看护情况下自己使用明火做饭；要强化****意识和疏散意识，遇到危险学会保护自身。
来源 | 北京晚报