随着3个月的伏季休渔期结束，一大波“虾兵蟹将”“鱼珍海货”，已经向市民们的餐桌赶来。8月13日上午，记者走访隆安农贸市场，了解到备受市民喜爱的梭子蟹目前已经上市。



在隆安农贸市场海鲜摊位前，记者看到不少摊主将时鲜货梭子蟹放在了最显眼的位置，新鲜的梭子蟹个头肥壮，腹部雪白，吸引了不少市民购买尝鲜。

市民朱先生一大早就来到市场，他告诉记者，因为从事餐饮行业，知道梭子蟹刚上市，便专程过来采购。“我家里开了个私房菜馆，所以过来进货，每天都到这里来买菜。现在是吃蟹的季节，客人都爱点梭子蟹。”朱先生说。


市民李女士表示：“每年这个时候开渔，我们都来买点梭子蟹回去吃，这个蟹很肥，清蒸、葱姜炒、红烧，都很好吃。”


摊主刘女士告诉记者，目前梭子蟹的个头、肥度跟往年差不多，但由于这两天产量下降很多，价格一路飙升。摊位上品质最好的梭子蟹零售价在每斤80元，她的摊位每天能卖两三百斤。

摊主刘女士表示：“往年这个时候，好的螃蟹也就卖到每斤50元左右，今年要卖到每斤80元。但现在销售量不错，大家的热情没降低。”



不少摊主表示，根据往年经验，预计8月底进入梭子蟹捕捞高峰期，产量可能会有所提升，价格也相对会便宜。

记者：杨惠聪、朱磊、葛宇多（实习）

编辑：王丽瑜（实习）

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